Brokuły

vegetables-673181_640Brokuły znane są ze swoich właściwości antynowotworowych. Zawdzięczają je składnikowi w nich zawartemu - sulforafanowi. Brokuły można spożywać w postaci surowej lub jako dodatek do zup. Mogą również stanowić zupełnie osobne danie. Badania dowodzą również, że brokuły mogą łagodzić objawy, jakie daje autyzm. Obniżają ciśnienie krwi, a także chronią przed wrzodami.